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三亚中瑞酒店管理职业学院酒店管理系《综合项目》课程成果展圆满举办
2022-01-05 16:03:00
中国教育在线海南分站
  2022年1月4日,酒店管理系《综合项目》成果表彰仪式在学院图书馆隆重举行。教务长助理、教育中心主任杨锐明,酒店管理系主任于英丽,实习就业中心主任侯雪等系部领导和2019级部分学生代表出席了本次活动。
  《综合项目》课程作为瑞士洛桑认证课程之一,是酒店管理与数字化运营、西餐工艺、国际邮轮乘务管理专业必修课程之一,该课程旨在通过校企共建、共培、共评,培养专业学生发现问题、思考提并出解决问题方法的能力,提高学生个性化服务设计能力和基层管理技巧,深化校企合作,促进专业课程改革。
  本学期2019级酒店管理、国际邮轮乘务管理、西餐工艺专业共四百多名学生,在不同的企业完成了七十余个方案,从美观性、实用性、可行性等评价维度进行筛选,挑选出优秀方案二十余份,经酒店管理系领导和指导教师共同评选,十二组作品脱颖而出,分获2019级综合项目成果一、二、三等奖,并被编入2019级《综合项目》成果手册。
侯雪为三等奖获得者颁奖
杨锐明为二等奖获得者颁奖
于英丽为一等奖获得者颁奖
于英丽为同学寄语
  《综合项目》课程是洛桑模式中国化的特色课程之一,至今学院已经运行三届,为不断提升课程效果,系部组织专业教师深入企业共同讨论、共同设计,不断调整课程内容和评价方法,使课程效果和成果质量都有了较大的提升。活动中,两个获得一等奖方案的指导教师针对各自指导的方案为出席活动的领导和师生进行了分享。
《综合项目》课程指导教师万义娟分享王善辉同学获得一等奖的方案
《综合项目》课程指导教师周求宁分享乜佳伊和唐诗淇同学的一等奖方案
  按照疫情防控要求,本次项目合作企业未能亲临现场,但也通过视频形式对《综合项目》课程表达了高度的肯定与继续合作该项目的意向,在三亚凤凰岛度假酒店进行综合项目实训的黄子龙同学也分享了他的学习心得。
三亚美高梅度假酒店培训经理崔莹通过视频进行课程分享
  于英丽为活动开幕致辞,并对获奖同学给予充分肯定和鼓励,希望同学们能够在今后的实习和工作中善于观察、勤于思考、勇于创新,为自己的职业生涯打下坚实的基础。
师生合影留念
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